CARESTIA

Classe média refaz a lista de compras

O consumidor está trocando de marca, reduzindo o volume de compras e dispensando itens mais caros. Atitudes assim, cada vez mais comuns nos supermercados, destinam-se a driblar a alta de preços que vem afetando os padrões de consumo. Os maiores vilões são arroz, feijão, óleo e carne vermelha, mas itens perecíveis como congelados e laticínios estão saindo da lista de prioridades. O corte no orçamento, porém, não se restringe aos alimentos. Esse cenário é o que o economista Salomão Quadros chama de “o amargo regresso da inflação” .